慣行の栽培(化学肥料や化学農薬を使用する栽培)や有機栽培/自然栽培には『土づくり』を微生物の豊かな土壌にすることが大切です。 作物の残渣や堆肥を使用した土壌は、作物に良い働きをする発酵型の微生物が増え、作物に悪影響をおよぼす腐敗型や病原性の菌が少なくなる。 土中の多種多様の有用微生物（土着菌）が、活力根を促す。 微生物酵素で、作物が病気に強く元気に育ち、味や品質が良くなり収穫量が増える。 有機質や無機質原材（ケイ酸やカルシウムなどのミネラル）を乳酸菌/麹菌/放射菌/糸状菌などの、豊富な有効（分解型/発酵型）微生物を使い、作物（植物）の分子栄養素を高めるものです。 安全な原料だけを使用した微生物由来の資材です。 （微生物資材:ズットデルネ＆Proに、酵素資材:リズム３⇔特殊肥料）
高抗酸化力の野菜には、ビタミンC、ビタミンE、カロテノイド、フラボノイドなどの抗酸化物質が豊富に含まれています。
これらの成分によって、体内で発生する活性酸素を除去し、細胞の酸化ストレスを防ぐことができます。
また、野菜には炭水化物、たんぱく質、脂質、食物繊維などの栄養素が含まれています。
これらの分子栄養素は、体のエネルギー源となり、健康な身体を維持するために必要不可欠です。
野菜自身チカラ（抗酸化力）が、人の免疫力や健康維持などに効果的な栄養素を摂取できます。
野菜(植物)の生命エネルギーをいただくには、とれたての鮮度のいいものをできるだけ早く、生で食べるのがいちばんです。
野菜の苦味成分や渋味成分に含まれる微量栄養素は、日々消耗して少なくなっているかもしれません。
分子栄養素が豊富な野菜は、品質（日持ちや糖度）が高く、健全生育に重要な栄養素です。
「微生物 酵素」で生理生態特性を活性化
・土作り微生物:ズットデルネ＆Proが
難解肥料を分解と溶解で、分子栄養の吸収と転流を促す。
・野菜作り:リズム３（特殊肥料）が
余った窒素と結合して、豊富にブドウ糖を生成を促す。
・微細アミノ酸還元溶液が、
イオン交換で未消化の硝酸態窒素を有効活用で
高品質に安定的多収穫を可能にする。
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